जुम्ला जिल्ला सदरमुकाममा रैथाने बालीलाई बिश्व बजारमा चिनाउन जुम्ला बजारमा जुम्लाका होटल व्यवसायी, दिवा खाजा संचालन गरेका बिद्यालयलाई स्थानीय तथा रैथाने खाद्य परिकार बिकास तालिम सुरू भएको छ । रैथाने बालिका विभिन्न परिकार बनाई स्थानीय रैथाने बालिका प्रचारप्रसार गर्न सीप सीप बिकास तालिम सुरू भएको हाे ।
UNDP र नर्वे जियन एम्बेस्सीकाे आर्थिक सहयाेगमा संचालित कृषि खाद्य प्रणालीका लागि नविकरणीय उर्जा परियाेजनाद्वार संचालित स्थानीय तथा रैथाने खाद्य परिकार बिकास तालिम यसै चन्दननाथ नगरपालिका वडा नम्बर १ जुम्लामा ICIMOD,Li-BIRD, WFP र AEPC काे संयुक्त साझेदारीमा कार्यक्रम संचालन गरिएको छ ।
आइतबार एक कार्यक्रमका बिच रैथाने बालिकाे महत्त्व, र आयआर्जनमा कसरी जाेड्न सकिन्छ भन्ने कुरा तालिम सहभागीलाई जानकारी गराइएको छ । जुम्लाका विभिन्न ठाउँमा हाेटेल गरिरहेका हाेटेल व्यावसायीहरूलाई रैथाने खाद्य बिकास सम्बन्धि तालिमकाे चन्दननाथ नगरपालिका वडा नम्बर १ का वडाध्यक्ष तिलक प्रशाद न्याैपानेद्वारा आइतबार उद्घाटन गरिएको हाे ।
पातारासि गाउँपालिका, तातोपानी र चन्दननाथ नगरपालिकाका झण्डै १८ जना हाेटेल ब्यावसायिक दिवाखाजा संचालन गर्ने बिद्यालय र स्थानीय प्रशिक्षक लाई
रैथाने बालीका विभिन्न परिकार बनाउने सम्बन्धि सीप बिकास तालिमकाे आयाेजना गरि सीप प्रदान गर्न लागिएको रिराज परियाेजना अन्तरगत लि-बड जुम्लाका कार्यक्रम संयाेजक गाेबिन्द ढकालले बताउनुभयो ।
कोदो, मार्से, फापर, चिनो, कागुनो लगाएतका रैथाने बालीहरुको परिकार बनाउने सीप प्रदान गरिने बताउनुभयो । उहाँले भन्नुभयो, जुम्लामा उत्पादन भएका रैथाने बालिकाे संरक्षण सँगै वाह्य बजारकाे पनि ब्याबस्थापन गर्नकाे निमित्त कार्यक्रमले भुमिका खेल्ने बताउनुभयो ।
यस्तै कार्यक्रममा बाेल्दै चन्दननाथ नगरपालिका वडा नम्बर १ का वडाध्यक्ष तिलक प्रसाद न्याैपानेले यस्ता खालका कार्यक्रमले सिपमा पनि बिकास हुनुका साथै रैथाने बालि बिश्व बजारमा चिनिने बताउनुभयो । उहाँका अनुसार अन्य ठाउँकाे खाजा भन्दा अर्गानिक खाजा खाँदा स्वास्थ्यका लागि राम्रो हुने बताउनुभयो ।
जीवनशैलीमा आएको परिवर्तनले रैथाने वालीको संरक्षण गर्न र अर्गानिक कृषि पद्धतिलाई स्थायित्व दिन चुनौतिहरु थपिएको भेरी बताउनुभयो । उहाँका अनुसार रैथाने वालीको परिकार सम्बन्धिको दुई दिने तालिमको समापन कार्यक्रममा बोल्दै न्याैपानेले बताउनुभयो ।
यस्तै माैलिक खाजा घर काठमाडौं बाट जुम्ला प्रशिक्षणका लागि जुम्ला पुग्नु भएका कार्यक्रमका प्रशिक्षक सुमन दाहालले जुम्लाको रैथाने बालिले बिश्व बजार चिनाएकाे बताउनुभयो । उहाँका अनुसार हामिले पनि बाहिरकाे खाना प्रयाेग नगरेर रैथाने बालिकाे बिकासमा लाग्नु पर्ने बताउनु भयाे । कति पय पर्यटक रैथाने बालि भनेर जुम्ला पुग्ने गरेका छन् । जुम्लाको रैथाने बालिकाे बिकास गर्न हाेटेल देखि जुम्लाका सबैकाे उतिक्कै भुमिका रहेकाे बताउनुभयो ।
यस्तै कार्यक्रममा सहभागी हाेटृल पाैवाका सेपले जुम्लामा यस्ताे खालकाे सीप बिकास तालिम पाउन खुसिकाे कुरा भएको बताउनुभयो । उहाँका अनुसार यस्ता खालका तालिमले आगामी दिनमा पनि विभिन्न व्यावसाय गर्ने ब्यावसायिक लाई सहज हुने बताउनुभयो । उहाँले भन्नुभयो, जुम्लाको सदरमुकाममा तालिम संचालन गरि दिएकाेमा Li-BIRD लाई धन्यवाद दिनुभयो । आगामी दिनमा यस्ता कार्यक्रम संचालन गर्न सुझाव दिनुभयो । कार्यक्रम चन्दननाथ नगरपालिका वडा नम्बर १ का वडाध्यक्ष तिलक प्रसाद न्याैपाने, पत्रकार, हाेटेल ब्यावसाहि, बिद्यालयमा दिवाखाजा संचालन गरेका बिद्यालयका प्रतिनिधि लगाएको सहभागीता रहेकाे थियाे ।
